スパークリングワインはそれだけでとても素晴らしいですが、料理との相性は見落とされがちです。
いきいきとした酸ときめ細かな泡は口をクリーンにし、デリケートな風味は幅 広い種類の料理を引き立てる。
シャルドネ主体でつくられたこのスパークリングワインは本質的に同 じプロフィールを持っている。
シャルドネを楽しみたい時に、代わりに是非このブラン・ドゥ・ブランを試してみていただきたい。
コメントデリケートな柑橘、蜂蜜とリンゴの際立った特徴で強調されたトーストしたアーモンドとへーゼルナッツの溢れるようなアロマ。
バニラ、柑橘、ジンジャーやナツメグのリッチでトースティなフレーヴァーが口中を満たし、ワインのスムースな質感と生き生きとしたストラクチャーが見事にかみ合ったスパークリングワインです。
