南アフリカの銘醸地パールに１６９３年に設立された伝統あるワイナリーです。
現在の所有者であるバック家がこのワイナリーを購入したのが１９３７年です。
その後フェアビューは格段にレベルアップしました。
自社元詰めや適したぶどう品種の植裁、単一畑からのワイン造りなど推し進め、さらに被差別人種の独立を支援する運動の中心になるなど常に南アフリカのワイン界を担ってきました。
世界的に評価の高い南アフリカを代表する生産者です。
このワインについて『ピノタージュ』とは南アフリカでよく使われるぶどう品種で、ピノノワールとサンソーというぶどう品種を掛け合わせて出来た南アフリカ固有のぶどう品種です。
このフェアヴァレーのピノタージュは、低価格帯でも自信を持ってお勧め出来るワインです。
コメントスパイシーな黒果実のブーケ、熟したタンニンと豊かな果実味が心地よいワインで飲み応え抜群です。
