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大変有名なワインメーカーであるドミニク＆クリスティーナ・モリス夫妻がポンダラウィを作っています。
ポンダラウィの短い歴史の中では、たくさんの称賛がこのドメーヌに送られており、デキャンタワインマガジンでは、世界のワイン評論家であるジェームス・ハリデーから2度にわたって5つ星を獲得しています。
ポンダラウィは、オーストラリアワインがもつ芳醇さと世界クラスのワインがもつエレガントさを両方兼ね備えています。
このワインについて2004年は、例外になく素晴らしいヴィンテージだったので当然のように2004年のワインは素晴らしい出来となりました。とても芳醇でなおかつ濃厚。フルボディのこのカベルネ・ソーヴィニヨンは、熟したカシス、真夏の果実、そして加味された愛らしいスパイスが特徴です。味覚は、果実味、酸味において完璧なほどバランスがよく取れていて、ベルベットのようなスムーズな渋み。醤油ベースのお料理にぴったりのワインです。
The first thing that got me was the deep rich dark color. I knew this was going to be a serious red, and it certainly was! Concentrated fruits flavors! The bouquet has everything - black currents, tobacco, black olives. The palate is much the same. This is one serious red! The other great thing was the balance, no gaps just flavor! Tannins - great. We had it with some beef and it was great. This could be great with hard cheese also. A lovely full bodied wine!
10,000円以上のお買物で、通常送料が無料になります！
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