ワイナリーはナーエの中央部、オーバーハウゼン村に位置しています。
デーンホーフ・ファミリーは200年以上も前から上質のワインを生産し続け、現在はヘルムート・デーンホーフが経営しています。
彼はドイツの最も優秀なワインメーカーの一人として世界的にも有名です。
約20ヘクタールの畑を所有し、80%はリースリングを栽培しています。
樹齢は15年~50年で平均収量は約50hl/h。
スレートやミネラルを多く含んだ火山性の斑岩によって、力強く上質のミネラルを伴うリースリングが生まれます。
発酵は伝統的なドイツのオーク樽とステンレスタンクでゆっくりと行います。
コメントグリーンがかった明るい黄色でアロマはジューシーなライチ、スターフルーツやミネラルのニュアンスも感じます。グリーン系フルーツと生クリームの心地良いフレーバーが口の中を潤わせます。酸味がきれいで、クリーンなフィニッシュが特徴です。




