オーストラリア・ヴィクトリア州で天才醸造家といわれるゲイリー・ファーが自分の名前を冠にしたヴィオニエ。
息子はファー・ライジングのオーナー、ニック・ファーです。
オーストラリアのシラーズはパワフルで甘めな造りが多い中、このバイ・ファーは実にエレガント。
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