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2005 カテドラル ティント

2005 Cavipor Catedral Tinto

ポルトガルを代表するダン地方の、地ブドウから造られたワイン。(2005)コンクール・モンディアル・ブリュッセル 2008 金賞/モスクワ プロデクスポ2008 金賞/セレクション・モンディアル・デ・ヴァン・カナダ2008銀賞/ジャパン・ワイン・チャレンジ2008銅賞

ポルトガルを代表する産地、「ダン」地方のワインです。


ダン地方はドウロ川の南、太平洋とスペイン国境のちょうど中間に広がる丘陵地です。


周辺の山々が生みからの風や湿度を遮ります。

冬は最低気温-5度、夏は雨が少なく、最高気温40度にまでなる、寒暖差のある気候は、完熟したバランスのよい葡萄を生み出します。



コメントフランス高級アリエ産オーク樽の新樽100%で6ヶ月熟成。完熟した赤い果実の香りにスパイスやオーク樽由来のロースト香、しっかりボディのすばらしいバランス。長い余韻が残る赤ワインです。

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