フィンカ・ラ･ベルドサは、スペイン中心部、トレド州の北東、サンタ･クルス･デル･レタマル近くに位置しています。
葡萄に適した土地を追求し、農園の南東端26haの一画にある最も適した場所を畑にしました。
この土地は標高470～510mに位置する水はけが良い砂地で、比較的phが低く、カスティーリャ･ラ・マンチャでは非常に貴重な環境です。
植樹にあたり、カベルネ･ソーヴィニヨン、メルロー、シラー、プチ･ヴェルドの単一畑を1999年から始めました。
栽培には化学肥料・除草剤を使用せず、有機農法で行われてます。
醸造は、ミゲル･アンへル･デ･グレゴリオ氏（フィンカ･アジェンデの醸造家）が腕を振るい、個性的なラベルのデザインはスペインで注目されている画家、エドゥアルド･アロヨ氏。
2003年の初リリース以来、あまり名前の知られていなかった D.O.メントリダが一躍、注目されるようになりました。
ARRAYANとは、アラビア語でAROMATICという意味です。
コメントなめらかなタンニンと、あふれる果実味がたまらないフル・ボディな一本。上品な和牛のフィレ・ステーキや、すきやきと一緒に飲みたいですね。
