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2004 リース・ミラー シラーズ

2004 Rees Miller Shiraz

濃厚で葡萄の凝縮感と繊細なタンニンの余韻が長く続きます。

メルボルンの北東約100kmのグールバーン・テラスに位置するワイナリー。

まだ歴史は浅く1998年創立ですが、その名声はヴィンテージを重ねるごとに高くなっています。

元々ブドウ栽培にはポテンシャルの高いこの土地は、固い粘土質と硬い石の上を粗い石が覆っています。

そしてこの一帯は100年以上の歴史を持ち世界で一番古い葡萄の樹を保有している所もあります。

その中でもさらに栽培に適した所をオーナーであるRees夫妻は2年を掛けて探しました。

葡萄はシラーズ、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン、ピノ・ノワールを植え無農薬にて栽培が行なわれています。

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