地球にやさしい、飲んで安心、そして美味しい！
しかも・・・「お財布にもやさしい」エコワインの御紹介！
一万円以上お買い上げで送料無料になります。容量無表示の品は７５０mlの通常サイズの商品です。
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エミリアーナ・ヴィンヤーズ |
日本初上陸!!チリ産、低価格帯オーガニックワイン、遂に発売開始！ |
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エミリアーナ・ヴィンヤーズは1986年に設立されたギリサスティ・ファミリー所有のワイナリーです。ブドウの有機栽培/バイオダイナミック農法を実践し、チリ最大の有機栽培ヴィンヤードを所有するワイナリーです。2001年にはチリのワイナリーとして初のISO14001 を獲得し、所有する1138haの畑のうち595haは有機栽培/バイオダイナミック、残りの543haは有機栽培移行中の畑です。環境保護・社会貢献を実践し100％自社畑のブドウから高品質で地球にやさしいワインを造り続けています。 エミリアーナブドウはすべて自社畑でされ自然環境に配慮した高水準レベルでも畑の管理を行っています。2009 シャルドネ1 本 ￥945 2009 カベルネ・ソーヴィニヨン 1 本 ￥945 エコ・バランスエコ･バランスは有機栽培ブドウと、有機栽培移行中のブドウだけから造られています。2009 ソーヴィニヨン・ブラン 1 本 ￥1,155 2009 シャルドネ 1 本 ￥1,155 2009 ピノ・ノワール 1 本 ￥1,155 2009 カベルネ・ソーヴィニヨン 1 本 ￥1,155 ナチューラナチューラはエミリアーナ･ヴィンヤーズの有機栽培ブドウ100%から造られました。2009 ソーヴィニヨン・ブラン 1 本 ￥1,365 2009 シャルドネ 1 本 ￥1,365 2009 シャルドネ 375ml 1 本 ￥735 2009 カルメネール 1 本 ￥1,365 2008 カベルネ・ソーヴィニヨン 1 本 ￥1,365 2008 カベルネ・ソーヴィニヨン 375ml 1 本 ￥735 コヤムコヤムはバイオダイナミック農法100%のブドウから造られています。2007 コヤム ブレンド 1 本 ￥3,990 |
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ヴィーニャ･アンティヤル |
チリのバイオダイナミック・ワインメーカーの先駆者的存在 |
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オーナー兼醸造家のアルバロ・エスピノザは、チリのバイオダイナミック・ワインメーカーの先駆者的存在です。アンティヤルは「太陽の子供」を意味し、ベイビー・アンティヤルとも言える「クイエン」は「月」をあらわしています。1998年の初ヴィンテージ以来、ワイン・スペクテーター誌等で毎年90点以上を獲得し、世界を代表するバイオダイナミック･ワインとなりました。 2006 クイエン 1 本 ￥2,950 2005 アンティヤル 1 本 ￥5,320 |
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ガーギッチ・ヒルズ |
2003年のカベルネカベルネからバイオ･ダイナミック農法のヴィンテージに |
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かの有名な1976年パリティスティングで白ワインのトップに選ばれたのはカリフォルニアのCh.モンテリーナ･シャルドネ。そのワインを造ったのがマイク･ガーギッチです。その後、彼の造るシャルドネは至る所で高い評価を得、「キング･オブ･シャルドネ」と呼ばれるようになりました。クロアチア出身の彼は父が祖国でやっていた自然農法を実践し2003年のカベルネカベルネからバイオ･ダイナミック農法のヴィンテージになり、2006年の完全バイオ･ダイナミック･ヴィンヤードに向け前進しています。クリントン元大統領やエリザベス女王の晩餐会でも使用されたカリフォルニアを代表するプレステージのあるワイナリーです。 2003 カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 1 本 ￥9,424 2004 カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 1 本 ￥9,424 2006 シャルドネ ナパ・ヴァレー 1 本 ￥6,295 2007 フュメ・ブラン ナパ・ヴァレー 1 本 ￥5,600 |
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エウダルド・マッサナ・ノヤ ファミリア |
オーガニック自社畑のぶどうのみ使用。リキュール無添加のエクストラドライタイプ |
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マッサナ家は、アルト・ペネデス地方にあるマセット・デル・ジェオーぶどう園を所有。 NV カバ・ブルット・ナトゥレ 1 本 ￥1,380 |
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ドメーヌ・ド・ラ クルーズ |
ドメーヌ・ド・ラ クルーズ、気負い無き 自然体」生産者。 |
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マコン市街の西、プイィ フュイッセのエリアに隣接するプリッセ村にドメーヌ ド ラ クルーズはあります。クルーズのワインの最大の特徴は、品の良いミネラル感とマコン地区らしい果実味の柔らかのバランスが素晴らしい点と言えます。清涼感と爽快さ、酸の質の良さなどシャルドネの美点を多く備えており、決して鈍重でトロピカルすぎる味わいではありません。 2006 プイィ・フュッセ トラディッション 1 本 ￥3,250 2007 マコン ルージュ 1 本 ￥2,350 |
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マルセル・ラピエール |
フランス自然派ワインの巨匠、マルセル ラピエール |
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彼のワインを飲んで、真に美味しいボジョレーの存在を知り、自然派ワインの意義と、本当の素晴らしさを初めて感じたという人が日本にも多くいるというのも頷けます。 2008 ヴァン・ド・ペイ デ・ゴール 1 本 ￥1,850 2007 モルゴン 1 本 ￥3,100 |
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レ・シャン・リーブル |
レ・シャン・リーブルとは「自由な領域」。 ルネ・ジャン・ダールが造る「ダール・エ・リボ」とは一味違う自由なワインだ！ |
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フランスはコート・デュ・ローヌ地方を代表する自然派ワインの生産者、ダール・エ・リボのルネ・ジャン・ダール氏が運営する「美味しいもの専門商社」が、レ・シャン・リーブル社です。レ・シャン・リーブルとは、「自由な畑（領域）」を意味するフランス語で、様々な規制やしがらみを受けず、思うがままにワインや食材を紹介したいというコンセプトからスタートしました。 2007 VdP アルデッシュ ラール・デ・ショワ ブラン 1 本 ￥2,980 2006 VdP アルデッシュ ラール・デ・ショワ ルージュ 1 本 ￥2,520 |
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カーヴ エステザルグ |
パリの「自然派ビストロ」や「自然派ワインショップ」の定番と言われる品質だ |
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美食と文化の都パリには多くの自然派ワインを扱うビストロやワインショップがあります。お店の顧客は主に近隣に住む人たちで、彼らはその日の夕食に飲むためのワインを買いに来ます。様々な種類のワインの中でもデイリーワインとしてどのお店でもお勧めされているのが、フランス最上のこだわり協同組合であるエステザルグ協同組合のワインです。 2007 コート・デュ・ローヌ ”レ・グラン・ヴィーニュ”ブラン 1 本 ￥1,780 2008 コート・デュ・ローヌ レ・グラン・ヴィーニュ ルージュ 1 本 ￥1,680 |
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ファットリア・ラヴァッキオ |
有機栽培の 旨いキアンティを造るだけでなく、訪問者に優しい農場だ |
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2004年よりICEAより有機栽培の認証を受けている多角経営のワイナリー。 2006 チェードロ・キャンティ・ルフィーナ 1 本 ￥2,480 |
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ロアカー・ヴァルディファルコ |
イタリアにも増えているビオディナミ農法と自然酵母による有機栽培ワイン。 |
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お菓子会社のロアカー（Loacker）一族が1996年より経営するモンタルチーノのカンティナ。収穫されたブドウは、コルテ･パヴォーネのカンティーナに運ばれ醸造・熟成されます。ここでは、自然な状況でワインを生産するバイオ・アーキテクトに基づく設計がされていて、重力に従った果汁の移動、人工的な機械を用いない、ワインに最適な環境維持が行われているのです。ほかにアルト・アディジェやトスカーナの他地区に2つのカンティナを経営している。ブドウ栽培はすべてビオディナミ農法。 2007 バッランド・ロッソ 1 本 ￥2,040 2007 ブリッランド・ロッソ 1 本 ￥2,390 2006 モレッリーノ・ディ・スカンサーノ 1 本 ￥3,100 |
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ポデーレ・サン・ミケーレ |
有名なリストランテ『ガンベロ ロッソ』のハウスワインを造るワイナリーのオリジナルだ！ |
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イタリアで最高のリストランテ『ガンベロ ロッソ』のハウスワインを生産するカンティナ。2000年よりビオディナミ農法を採用。 2007 アッローディオ・ビアンコ 1 本 ￥3,100 2001 アッローディオ・ロッソ 1 本 ￥3,270 |
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ヴェントゥリーニ・バルディーニ |
有機栽培のブドウを使い、厳重な品質管理をしている造り手。 |
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およそ150haの丘1つを所有するカンティーナで、そのうち50haでブドウを栽培している。他からブドウを買って醸造するランブルスコの造り手が大半を占める中、丘全体に広がる自社畑で有機栽培された果実のみ使用。収穫量を制限、SO2も最小限量に抑えるなど、厳重な品質管理をしている造り手。 2007 レッジャーノ・ランブルスコ 1 本 ￥2,720 2008 マルヴァジア・セッカ 1 本 ￥2,720 |
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シュタット・クレムス |
情熱あふれるオーストリーの優良自然派生産者だ！ |
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シュタット・クレムスはその起源を、バーベンベルグ家のレオポルド4世男爵が1210年に設立した病院所有のワイン畑と、1452年のウルリッヒ・フォンダハスベルクによって寄進された畑のふたつまで遡ることができます。伝統のワイン生産国オーストリアにあって最も長く輝かしい歴史を誇るワイナリーのひとつです。 2006 グリレンパルツ リースリング 1 本 ￥2,850 2008 グリューナー・フェルトリーナー 1 本 ￥1,995 2007 ヴィンツァーベルグ グリューナー・フェルトリーナー 1 本 ￥2,250 |
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コーツ ワインズ |
南オーストラリアのオーガニック葡萄使用のワインだ！ |
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デュウェイン コーツは、地域性、勤勉性、独創性そして、テロワールを大切にし、オーガニックの葡萄を育て、そこから素晴らしいワインを造り上げています。デュウェインは、ワイン造りにおいて、生イーストやロシア産オークを使用したり、ワインにより複雑さを加えるためにあえて清澄、濾過作業を行わなかったり、新旧の技術を使い分けています。個性的な素晴らしいワイン！ 2006 コンスナンス 1 本 ￥2,940 2005 シラー オーガニック 1 本 ￥3,250 |
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ソーコル･ブロッサー |
2005年秋に名誉ある米国農務省の正式なオーガニック証明書を受けました。 |
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オレゴンのパイオニア的ワイナリー NV エヴォリューション 1 本 ￥2,450 NV メディトリーナ 1 本 ￥2,400 2007 ピノ・グリ・ダンディ・ヒルズ 1 本 ￥2,750 |
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セチン |
1898年創業、最大年間生産量が50万リットルの有機栽培にこだわるファミリー・ワイナリーです。 |
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所有するすべての葡萄園とそのワイナリーはアルゼンチンだけでなく、アメリカ、ロシア、欧州連合の有機認証基準OIA,NOPをクリアしています。「有機葡萄を使用した」ワインだけでなく、完全に「無添加の有機ワイン」も生産しており、セチン社は「バイオ・ダイナミック農法」を採用・実践しているアルゼンチン唯一のメーカーです。 2008 マスカット 1 本 ￥1,950 2006 マルベック 1 本 ￥1,950 |
