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南アフリカ共和国のワインの歴史は、国の設立とともに始まったといわれています。ワイン生産の中心地はウエスタン・ケープ州とコースタル・リージョン。 温暖湿潤な海洋性気候に恵まれています。そんな南アフリカで生まれたワインは、果実味の非常に凝縮した濃厚なタイプが多く、独特の土壌からくる複雑な風味を持ち合わせています。
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