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シュナン・ブラン
シュナン・ブラン
ロワール河中流域
などで非常に優れた白ワインを生み出す葡萄です。 この葡萄からは、様々なタイプのワインがつくられます。気候に恵まれ最高の品質に達すると貴腐ワインを産み出し、また独特の個性を持つやや甘口のワインも辛口ワインもできます。辛口から甘口までのスパークリングワインさえつくられます。
南アフリカ
で最大の収穫量を持つこの葡萄は、現地では「Steen/スティーン」と呼ばれてます。
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